La Gloria del Campo
Al sur de Lima, en la campiña de Pachacámac, La Gloria del Campo surge en medio de multicolores sembríos de hortalizas ecológicas. Sus instalaciones, que combinan madera y caña, ofrecen una vista panorámica del valle. Platos genuinos de factura simple y deliciosa: lechones, corderos y cabritos cocidos en hornos de barro; pollitos a la leña, verduras a la parrilla, frescas, en escalibada; panes serranos, papas andinas. Un hermoso lugar para disfrutar, mirar y saborear. De martes a viernes, servicio a la carta; sábados, domingos y feriados, buffets. Atiende eventos previa reservación.
La Gloria del Campo is located in the Pachacamac countryside south of Lima, amid fields full of colourful organic vegetables. The building, made from timber and cane, provides a panoramic view of the valley. Authentic, simple and delicious dishes: suckling pig, lamb and kid goat cooked in mud-brick ovens; charcoal-grilled chicken, fresh grilled vegetable escalibada; highland bread and Andean potatoes. A beautiful place in which to eat and enjoy. A la carte service from Tuesday to Friday; buffets on Saturday, Sunday and bank holidays. Events upon reservation.
Propietaria /Owner: Oscar Velarde
Chef: Luis Alberto Sacilotto
Dirección / Address: Calle 7, Fundo Casablanca 2da Etapa, Pachacámac
Teléfono / Telephone: 231-2250
Horario / Horary:
Mar. a Dom. / Tue. to Sun.: 12:00 al cierre / Till closure
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